Mercadona se ha sumado al boom de la IA, pero no como casi todas las compañías que lo hacen para sentirse más tecnológicas y avanzadas. La valenciana apuesta por una integración de la inteligencia artificial que ayude de verdad y sea capaz de aportar valor al negocio del supermercado: vender más y mejor. Integrar IA en una empresa con la cartera de Mercadona es sencillo, pero la idea era ir un paso más allá, desarrollando sus propios modelos para sacar partido a todos los datos que llevan 40 años recopilando.
¿Qué cambios está haciendo Mercadona para que la IA sirva de algo? Cómo bien cuenta a El Español Sergio Pajares, Director de Tecnología en la empresa, no pretenden tener una inteligencia artificial para presumir de su implementación y que los usuarios vean a la compañía un paso por encima en tecnología: quieren soluciones reales y efectivas que se puedan medir.
Los cambios son sencillos de entender. A modo de resumen, Mercadona está utilizando la IA para que procese los más de 40 años de datos que la compañía lleva almacenando sobre rotación de productos, inventario, interés por regiones y un larguísimo etcétera. El objetivo es que la IA sea capaz de analizar dichos datos para mejorar la estrategia actual.
Mercadona ha desarrollado una IA que entienda su modelo de negocio y la forma de trabajar internamente, lo que se traducirá en una mejor gestión del stock, la disponibilidad de los productos en ciertas regiones y una mejor distribución general de su catálogo. Predecir la demanda, evitar errores en etiquetas o mejorar la eficiencia logística son solo algunos de los procesos que la IA puede mejorar en el supermercado.
Una IA invisible para el usuario, pero igualmente útil
Es complicado avecinar el resultado general de la nueva IA de Mercadona, pero el objetivo es bastante claro: que el usuario tenga a su disposición un supermercado más eficiente y sin falta de esos productos que suele comprar. La inteligencia artificial ha demostrado ser increíble a la hora de estudiar datos masivos, por lo que esos más de 40 años de compras pueden ser clave para entrenar el modelo y solventar algunos problemas recurrentes.
¿Cómo te ayudará la IA de Mercadona a comprar? Dentro de todas las herramientas IA que utiliza la compañía, hay varias que son clave para una mejora en la cesta del usuario. No con el objetivo de bajar precios, pero sí para encontrar el producto perfecto, pensar en novedades y predecir comportamientos o realizar ajustes en la rotación del producto para que en tu Mercadona nunca falte el dichoso y escurridizo queso cottage.
Mercadona ya saber gestionar supermercados y lo ha demostrado siendo el líder en facturación en nuestro país, pero ahora la IA pretende sumar un punto de eficiencia que es vital para mejorar una red que supera las 1.600 tiendas en España.
